清炒菜心家常菜做法（ 超好吃的清炒菜心 ）

食材:菜心300g,蒜末适量，花生油适量，盐少许，生抽一勺，蚝油一勺。

做法:

①菜心去头清洗干净，锅中烧。油温烧至七成热倒入蒜末爆香，再把菜心放进去翻炒至软。

②加入少许盐，一勺生抽，-勺蚝油，翻炒均匀，加入少许清水，大火烧开翻炒片刻即可。