番茄蛋炒饭的做法是怎样的

编辑: 东方米道
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2025-01-30 02:50:34

食材:

稻花香大米饭、西红柿、鸡蛋、青葱、青辣椒、

做法:

1、将西红柿洗净,切丁备用;

2、青葱摘净后,将葱白和葱叶分别切碎备用;

3、将青辣椒洗净,切丝备用;

4、将鸡蛋用小碗打好备用;

5、冷锅下熟猪油烧热,加葱白炝香;

6、接着下入东方米道五常稻花香大米饭;

7、先大火翻炒均匀,然后转中火慢炒;

8、待米饭加热过油后,浇上鸡蛋液;

9、开大火快速翻炒,使蛋液均匀裹在米饭粒上;

10、依口味加入味汁、调味料,下西红柿粒、葱叶翻炒;

11、切好的丝状青椒均匀出锅即可 ,点缀炒饭。