烧鹅怎么做最好吃(比外面卖的还好吃 全家吃的津津有味)

编辑: 星姐生活记
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2025-02-19 08:24:13

今天学着做了广式烧鹅因为一家人都爱吃,外面卖的有贵,所以自己学着做食材:鹅肉配料:酷.蜂蜜.五香粉.香油.老抽.盐.柱候酱.白胡椒.盐焗粉.料酒

第一步:鸭腿涂抹上除香油以外的咸味佐料脆制,最外层刷蜂蜜白醋糖水,挂起来风干一晚。

第二步:皮表面刷上香油放入烤盘,烤箱预热。

第三步:放烤箱中层,180度上下火烤一小时,不用翻面,但要经常观察烤制情况。

第四步:一小时后,用尖刀刺肉,没有血水流出即为烤好。此时已香气四溢。隔壁,哦不自家小孩馋哭了······赶紧斩块装盘上桌,配冰梅酱,无敌了!